"Tratamiento de desechos en el Hipódromo de las Américas"



Se realiza actualmente mediante el convenio con NÚMERO DE REGISTRO UNAM: 21414-191-19-II-08. El objeto del Convenio es la colaboración entre LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, y la ADMINISTRADORA MEXICANA DE HIPÓDROMO, S.A. DE C.V. con el fin de llevar a cabo el proyecto denominado: FACTIBILIDAD TÉCNICO, ECONÓMICO Y AMBIENTAL PARA aplicación DE ENERGÍAS RENOVABLES A PARTIR DE LA DEGRADACIÓN ANAEROBIA DE LOS DESECHOS GENERADOS EN EL HIPÓDROMO DE LAS AMÉRICAS DE LA CIUDAD DE MÉXICO.

Directora del proyecto. Alejandra Castro González


El estudio se realiza en las instalaciones del Hipódromo de las Américas en la Ciudad de México. El Hipódromo tiene como desechos orgánicos, las heces fecales de 1,000 caballos aproximadamente. También posee una granja que es un lugar ideal para que los niños convivan con más de 150 animales de 15 especies diferentes, como vacas, porcinos, borregos, gallinas, conejos entre otros.


En el área de restaurantes los desechos orgánicos de la comida pueden ser explotados también para la producción de energía renovable. Con una cocina de 1,600 m2 solo en el Centro Banamex con una capacidad para atender, de manera simultánea, a 6,000 comensales. El Hipódromo tiene capacidad para 15,000 habitantes en sus gradas y que consumen en los restaurantes. Por todo lo anterior, puede suponerse la gran cantidad de materia orgánica de desecho que no es aprovechado y que tiene un alto potencial para uso como producción de energía renovable.